Nueva Bolsa Restorán

Nueva Bolsa es un restorán de comida tradicional con orígenes españoles. La tranquilidad del lugar y su entorno hacen sentirse como en casa. Es una opción ideal para quienes buscan deleitarse con platos con historia.

Nueva Bolsa, ubicado en Piedras y Solís, es un restorán de comida tradicional uruguaya donde la tranquilidad y el entorno hacen sentirse como en casa. Fue fundado en 1952 por Anuncia y Teodoro, y hoy está a cargo de su hijo Daniel, quien continúa deleitando al público con una gran variedad de platos, entre los que se destacan el matambre a la leche, las croquetas, el pescado relleno y el flan casero, entre otros. Nueva Bolsa “Una cocina con historia”, es un sitio especial, en el que personalidades como la de Benedetti supieron encontrar un espacio de inspiración y reencuentro con sabores tradicionales. Para Mario este fue un lugar de referencia, a tal punto de recordarlo con cariño en una de sus obras más reconocidas: La borra de café Este rincón entre la Ciudad Vieja y el Puerto, es una opción ideal para quienes buscan un grato almuerzo, donde prevalece el buen gusto por la comida casera, la tranquilidad y el buen servicio.